20/09: Il Gusto di non sprecare

Dopo molti anni di totale inconsapevolezza, finalmente da qualche tempo si sente parlare sempre più spesso di spreco alimentare, e del relativo impatto su risorse e ambiente. Non abbiamo un Pianeta “B” sul quale rifugiarci, o dove mandare la quantità di persone,...

In ricordo di Pina Sardella

Anni di ricordi, anni di lotte ma soprattutto anni di amicizia. Questo significa per me parlare di Pina Sardella, la nostra socia che il 29 giugno purtroppo è mancata. Chi era Pina? Difficilissimo dirlo in due parole, data la ricchezza incredibile di impegni, di...