Aperitivi, cene su prenotazione, buffet durante gli eventi. Finita la fase di rodaggio, lo Spazio da Vivere inaugura l’area corsi con chef Nunzia in cattedra, si fa per dire, che cucinerà con voi e vi racconterà la storia che si nasconde dietro ogni piatto. Un patrimonio di conoscenza condiviso per entrare nel cuore della nostra cucina etica. Partiamo dai dolci per le feste perché la cultura gastronomica italiana è ricchissima di dolci legati al mondo contadino, dolci semplici, ma ricchissimi di ingredienti naturali. Faremo un viaggio nella tradizione italiana dal nord al sud, arricchendo il nostro ricettario con preparazioni da offrire nei giorni di festa.
Vieni ad imparare a fare i dolci per le feste e potrai fare un regalo diverso che parla di te a Natale!
Il corso ha un costo di 35 Euro a giornata, alla fine di ogni giornata è previsto un ricco buffet gratuito, 10 è il numero minimo di partecipanti. Per iscriversi si può telefonare al 333.3435210 oppure mandare una mail a spaziodavivere@casadonnemilano.it.
Qui sotto il programma dettagliato.
SABATO 5 NOVEMBRE 2016 DALLE 9,30 ALLE 14 CIRCA
Biscotteria natalizia alle spezie profumate
Il pan pepato dolce natalizio ricco di spezie profumate
Lo Zelten e i pani dolci delle feste
I Cannoli con crema agli agrumi
SABATO 26 NOVEMBRE 2016 DALLE 9,30 ALLE 14 CIRCA
Tarallini ripieni di cotognata e altre delizie
Le cartellate rosette di pasta speziata e miele o vin cotto di fichi
I dolcetti alle mandorle, frutta secca ripiena e altre delizie per un giorno di festa
